雞爪: 1斤， 泡椒: 20g， 泡椒水: 2斤， 花椒、姜、紅辣椒、糖、雞精: 適量， 醋: 100g
1第一步，萬事俱備
2給雞爪剪指甲
3洗乾淨後加水在鍋里煮
4水開煮8分鐘，筷子能穿透雞爪就關火；用大量清水沖洗乾淨……
5晾乾，加入調好的泡椒水中，要沒過雞爪
6冰箱保鮮2天
7時間到取出即可開動啦！