原料

糯米粉: 500g， 細白砂糖: 200g， 黑芝麻: 150g， 涼開水: 200g

步驟

1糯米粉上蒸鍋，隔水蒸15分鐘。

2鐵鍋干燒熱，微火，放入黑芝麻快速翻炒，燒香出鍋。

3黑芝麻出鍋後趁熱拿擀麵仗擰碎，微碎。黑芝麻和白糖混合。

4糯米粉出鍋後，揉成團，沾涼開水，捏成小圓球後放入芝麻白糖中滾一圈。