秋黃瓜: 2根， 雞蛋: 3個， 麵粉: 4、5勺， 鹽: 一丟丟， 油: 適量， 火腿腸: 10片， 青辣椒: 半個， 小蔥: 一小把
1小蔥、火腿腸、青辣椒 切成丁 （切辣椒的時候 要帶一次性手套，或者手按著辣椒外表皮，不然手會火辣辣的疼，我現在就是……）
2黃瓜切成小塊，放榨汁機里
3我放了一點水，不然黃瓜打不動。 打成這樣的汁兒狀，也還可以再稀點
4其實這是我第一次做飯，這個是第一個放在電磁爐里煎炸的，電磁爐熱的不均勻，成渣狀…
5第二個，轉戰炒菜的鍋攤雞蛋餅，還行， 以上兩種情況，放的麵粉不夠多，導致不成形
6第三個~其餘的，同樣還是用的炒菜鍋（家裡叫大勺），加了一勺麵粉又，稠一點，油不要太多，太少容易糊，從第三個開始終於能成形啦~~
1.切辣椒，注意手 2.弄的別太稀，稠一點 3.黃瓜汁兒代替水用來放面里，很清香，推薦~