原料

料酒: 18g， 味極鮮醬油: 30g， 蚝油: 18g， 番茄醬: 10g， 蒜泥: 10g， 糖: 10g， 食用油（我用花椒油）: 幾滴， 鹽: 2.5-3g， 現磨黑胡椒粉: 適量， 甜椒粉: 適量 【沒有可不用】

步驟

1雞翅洗乾淨，開兩刀

2將所有的腌料混合均勻，然後倒入雞翅混合啊混合。 裝入保鮮袋裡至少冷藏一夜入味（期間可以拿袋子出來翻動一下，讓腌料上的更均勻）

3烤箱預熱，200-210度，烤25分鐘左右 十分鐘後，最好翻面一次。 雞翅烤之前撒點黑胡椒粉，更美味

4方子至少可以做20個雞翅喲。

小技巧

雞翅至少要腌一夜才夠入味，我一般腌好，過兩三天才烤呢。