洋蔥圈蛋餅

原料

洋蔥: 半個, 雞蛋: 個, 胡蘿蔔: 根, 澱粉: 適量, 麵粉: 克, 鹽: 適量, 玉米青椒:

步驟

1切洋蔥,一個可以做10個的樣子!

2把所有材料準備好

3加入雞蛋麵粉澱粉

4熱鍋,放點油,放洋蔥圈,將圖三舀到洋蔥圈上,一面煎至金黃再翻面煎至金黃就可以出鍋啦!

小技巧

洋蔥要切平切齊,不然汁容易流出來 要小火慢慢來,不然表面容易糊,裡面陷又不熟 切洋蔥會流淚


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