原料

紅糖: 90克， 麵粉: 110克， 雞蛋: 4個

步驟

1將90克紅糖打碎，或者直接買紅糖粉

2將雞蛋打入盤中

3用電動打蛋器打勻

4將紅糖粉倒入蛋液中打至濃稠狀態，我打了大約10分鐘

5加入麵粉，兜底翻拌至無粉狀物的蛋糊，將蛋糊倒入模具中

6烤箱預熱，180度中層，烤25分鐘