義大利面: 1份， 黑胡椒: 少許， 香腸: 方腸2片， 洋蔥: 半個， 鹽: 依個人口味， 黃油: 一小塊， 番茄: 2個， 番茄沙司: 三分一瓶， 蒜: 4瓣
1意面煮12分鐘，放少許鹽。
2香腸切丁，洋蔥切丁，蒜瓣切末，番茄切塊
3面煮熟用橄欖油或者色拉油攪拌均勻。
4起鍋等油6分熱，放入黃油融化然後放入番茄，洋蔥翻炒至出汁，再放入香腸和蒜末還有番茄沙司翻炒均勻，之後倒入意面拌勻。
5最後撒上黑胡椒拌勻出鍋。
方腸沒有香腸也行