原料

阿膠: 250g， 枸杞: 100g， 核桃仁: 500g， 黑芝麻: 500g， 去核灰棗: 750g， 酸棗仁: 100g， 松子仁: 50g， 冰糖: 250g， 桂圓肉: 150g， 黃酒: 1000g

步驟

1核桃仁取出後，分心木可以留下泡水，補腎助眠的。小火慢炒，炒熟炒香即可，用簸箕將核桃仁簸乾淨。

2最好選用東阿阿膠。

3灰棗的成熟時間比別的紅棗時間長，含糖和口感都高於其它紅棗。

4黃酒調製的時候要少量的加，不能出湯。