原料

雪耳: 1朵， 紅棗: 10-15粒， 冰糖: 適量

步驟

1準備雪耳和紅棗，清水泡開

2用的小紅棗，手動祛核這事不用干 擺砧板上，每粒從中間橫切兩刀 煮時棗的香甜就自行出來了 煮好之後紅棗還是很甜的

3已泡好的雪耳 不要底部締結 手撕小朵成花

4加冰糖一鍋熟 喜歡雪梨也有存貨的 可以祛核切小塊加入一起燉煮

5電飯鍋燉半小時成貨