胡椒豬骨拉麵

原料

豬骨: 兩塊, 雞蛋: , 胡椒粉: , 鹽: , 拉麵:

步驟

1豬骨洗乾淨後冷水入鍋煮、雞蛋洗乾淨一起放進去 我煮了7分鐘把雞蛋拿出來了 撈去浮沫 大火燒開轉小火煮到湯白 自己掌握 我煮了20分鐘

2加鹽和胡椒粉 自己嘗味道 可以了就放到碗里備用

3我用的這個拉麵

4另起一鍋水燒開後煮麵 中途攪拌攪拌攪拌 熟了瀝干撈出放到豬骨湯碗裡面

5沒有蔥花啥的也不愛放 自己喜歡加什麼就自己加 超愛這個湯 清淡好吃?

小技巧

沒有?


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