口蘑: 4個， 淡奶油: 100克， 洋蔥: 一片， 麵粉: 25克， 黃油: 15克， 黑胡椒: 適量， 鹽: 適量， 水: 適量
1取8克黃油將麵粉炒熟，麵粉變色微黃即可，盛出備用
2洋蔥切小丁，1個口蘑切細碎，越細越好，另外3個切片
3剩下的黃油放入鍋內融化，加入洋蔥炒出香味，加口蘑片翻炒，最後加入口蘑碎和水
4炒熟的麵粉用溫水沖開，記得一定不能用開水哦，會結成麵疙瘩的！
5將麵粉糊和淡奶油加入鍋內，攪拌均勻
6燒開鍋，加入黑胡椒和鹽，攪拌均勻，出鍋！