原料

雜麵，雞肉，老抽，生抽，料酒，胡椒粉，蔥，蒜，胡蘿蔔，韭菜，老乾媽。

步驟

1.雜麵煮熟，涼水瀝干 2.熱鍋涼油，下雞肉炒，加少許老抽，生抽，料酒，胡椒粉，蔥，蒜，然後加胡蘿蔔絲炒，然後彩椒，然後韭菜，炒至所有菜都差不多熟了後，加面，加點鹽，繼續炒個1--2分鐘就可以出鍋了。 3，我伴了一勺老乾媽在面里，味道還不錯。