胡蘿蔔: 半根， 雞蛋: 二個， 韭菜: 也許， 春卷皮: 適量
1韮菜切小
2蛋液
3胡蘿蔔刨絲，油炒出營養
4雞蛋煎好，切絲
5把材料在在皮上，用蛋液封口。
6入油炸，小火，不然很容易炸老，因為春卷皮很薄，餡自己吃什麼放什麼。春卷皮，是南翔春卷皮，超市速凍櫃有