姑娘果醬 0

原料

姑娘果: 300g， 白砂糖: 50g， 檸檬汁: 15g

步驟

1姑娘果洗乾淨後切小塊

2加糖腌漬四小時左右

3中小火加熱姑娘果之後會慢慢出汁，邊加熱邊用鍋鏟按壓。出鍋前加檸檬汁調勻。

小技巧

因為姑娘果本身已經很甜了，我就沒放很多糖。如果想長期保存，就把糖量和檸檬汁量翻倍。

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