芒果: 1個約800g， 椰漿: 200ml， 牛奶: 250ml， 糖: 適量， 魚膠粉: 15g， 清水: 300ml+20ml
1準備材料
2先用20ml清水隔水加熱泡開魚膠粉，待用
3300ml清水煮開
4加入牛奶，椰漿，糖，煮開後關火，加入泡好的魚膠粉，撇去表面的泡沫，晾涼
5椰汁晾涼的時候就可以準備切芒果了
6芒果切粒加入椰汁，裝入容器
7在冰箱冷凍室放置40分鐘，不要超過時間會變得很硬
840分鐘後剛好凝固結凍，切塊享用吧。吃不完記得放冷藏喲