牛仔骨: 一盒約1.1 lb， 大蒜: 5瓣， 料酒: 酌情， 醬油: 酌情， 白鬍椒粉: 酌情， 黑胡椒粒: 酌情， 黃油: 酌情， 洋蔥: 一顆， BBQ韓式牛肉醬汁: 半碗
1佐料準備好??
2牛仔骨切段，入料酒，醬油，蒜末和白鬍椒粉腌制十分鐘以上。BTW，料酒和醬油可以多一些，後面可以做汁呢。
3平底鍋燒熱，入兩勺黃油，融化後放入牛仔骨平鋪鍋面。注意不要被油濺到，疼…
4肉麵冒血後就翻面繼續煎，有點點焦也好香
5牛仔骨煎好盛出備用，喜歡放洋蔥的可以現在開始炒了，我忘買洋蔥了。。。
6一勺黃油，中火，牛仔骨再入鍋，倒入腌肉時的汁，接著倒入烤肉醬，大概半碗，翻炒均勻，隨後灑上黑胡椒粒
7最後，點綴些蔥絲，出鍋~！
網上應該能買到韓式BBQ牛肉醬，如果是我手上這罐就是10分滿分中的10分了?