炸醬麵君沉默不語

原料

五花肉碎: 1/3磅, 黃豆醬: 兩勺, 香乾: 3塊, 香菇木耳花菜: 少量, 黃瓜: 1/2-1根, 蔥姜蒜: 少量, 料酒: 1勺

步驟

1所有食材切丁。黃瓜切絲

2少許油,爆香蔥姜蒜末,下肉丁,放料酒中火炒至變色後放香乾,炒2分鐘,乘出。

3鍋里放黃豆醬,炸香後放肉末,翻炒均勻後放黃瓜以外其他食材,燒開後小火燜5分鐘。

4麵條上放黃瓜絲,炸醬。

小技巧

香菇木耳黃花菜等越碎越好。香乾切丁就可以了。


相關菜譜

  • 你好嗎, 炸醬麵君
  • 炸醬麵的靈魂炸醬君
  • 君君蒸蝦
  • 炸醬麵
  • 炸醬麵
  • 炸醬麵
  • ?炸醬麵
  • 炸醬麵
  • 炸醬麵?
  • 炸醬麵
  • 炸醬麵
  • 炸醬麵
  • 炸醬麵
  • 炸醬麵
  • 炸醬麵
  • 炸醬麵
  • 炸醬麵
  • 炸醬麵
  • 炸醬麵
  • 炸醬麵
  • 炸醬麵
  • 炸醬麵
  • 炸醬麵
  • 炸醬麵
  • 炸醬麵
  • 炸醬麵
  • 炸醬麵
  • 炸醬麵
  • 炸醬麵
  • 炸醬麵
  • 炸醬麵
  • 炸醬麵
  • 炸醬麵
  • 炸醬麵
  • 炸醬麵