原料

全麥麵包粉: 250g， 牛奶: 140g， 玉米油: 20g， 雞蛋: 1隻， 糖: 15g， 鹽: 2g， 燕麥: 40g， 酵母粉: 3g， 核桃仁/葡萄乾/蔓越莓: 個人喜好

步驟

1把牛奶、油、蛋、燕麥、糖、鹽倒入麵包機。

2全麥麵包粉倒入麵包機，酵母粉置於全麥麵包粉上。

3選擇全麥麵包的功能。和面到一半的時候根據個人喜好加入核桃仁（掰碎）、葡萄乾、蔓越莓等。圖中麵包因為要塗果醬沒有加葡萄乾和蔓越莓。

4烤好後拿出來晾涼之後就可以吃了。

小技巧

用的是全麥麵包粉，不是全麥粉。 不喜歡牛奶可以改用水，不喜歡雞蛋也可以不放，不過水或油的量需要增加。 吃不完密封放冷凍室拿出來熱一下也可以吃。