菠菜: 適量， 雞蛋: 個， 麵粉: 克， 鹽: 適量， 雞精: 適量
1菠菜洗凈，切成小段，沸水煮熟
2菠菜裝盤冷卻後打入雞蛋，加入溫水，麵粉調勻
3平底鍋，加入一點油，（我為了減肥，不放油），然後就可以烙餅了
不放油話用不粘鍋，用文火，要不然容易糊