spaghetti三文魚和沙拉 0

原料

三文魚: 三片, 牛油果: 1個, 黃瓜: 兩小根, 芥末: 一勺, 鹽: 適量, 蜂蜜: 一勺, 醋: 一勺, 胡椒: 適量, 橄欖油: 兩勺, 各類蔬菜: 自由搭配, 意面: 適量, 蒜泥: 適量

步驟

1三文魚 抹好調料,可加蘑菇, 烤箱180~200℃烤20分鐘左右,再看,加5或者10分鐘。

2沙拉醬 橄欖油2~3勺,蜂蜜 1勺,醋1勺,鹽少許,胡椒少許,芥末一勺,蒜泥,拌勻。

3蔬菜洗凈,晾乾避免太多水分。倒入調好的自製沙拉醬,拌勻。

4spaghetti 水燒開,加入意面,一人份大概手指木粗細,看幾個人,相應加,一次控制好水量,加少許鹽和油,煮開,小火煮熟,倒掉多餘水分,調小火燜干,中間避免盯鍋適當攪拌。

小技巧

沙拉醬的調製,材料最好齊全,然後按照個人喜好,加蒜泥與否,攪拌到像過冬一樣的粘稠程度會好一點。 在煮spaghetti時候一定要在煮熟之後倒掉水,再小火燜干。

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