蘿蔔: 根， 高度白酒: 兩瓶蓋， 花椒: 粒， 鹽: 適量， 米醋: 一瓶蓋， 長豆角:
1罐子洗乾淨，倒入涼白開，加入鹽，米醋，白酒，花椒，
2所有的食材洗乾淨，晾乾水，放進調好的鹽水，密封放在陰涼通風的地方就可以了
3所有器具食材，不能沾油，