正部位牛肉: 150g, 專用牛排黃油: 7g, 黑胡椒醬: 20g
1將牛排連同真空包裝袋放入冷水中解凍,同時將醬料包放到溫水中加熱。
2鍋燒熱至灼熱狀態250度,放入黃油加熱、將解凍好的牛排放入鍋中煎制,加熱50秒左右翻面煎制同等時間。
3將煎制好的牛排從鍋中盛出放入準備好的擺盤中,加入我們精心為您配製的醬料,即可食用
牛排煎嫩一點口味更佳,具體根據個人口味來定!