黃瓜雞蛋卷

原料

黃瓜: 兩個, 雞蛋: 兩個, 小番茄: 兩個, 麵粉: 看著加吧

步驟

1切一個半黃瓜成小塊 放在榨汁機里 把渣子和汁水分開

2把麵粉一點點到進黃瓜汁里 然後攪拌均勻成麵糊(我也是佩服自己的機智 攪半天 感覺還是有顆粒 就拿電動打蛋器開二檔來和成麵糊)

3把麵糊倒進電餅鐺 烤一面就好 另一面總會熟的

4看到烤的那一面差不多 沿著邊撬起來看是有點點點點金黃色的就可以放雞蛋

5雞蛋就直接打進去 想攪完到進去也行 烤兩面 把另一半鍋放下來

6看雞蛋熟了就把餅拿出來 切成一條一條的 再加入黃瓜片捲起來

7小番茄只是個裝飾 可要可不要

小技巧

自己做厚了 餅可以烤薄一點


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