自創大雜燴

原料

五花肉: , 各種蔬菜: , 蔥姜蒜: , 料酒: , 食用油: , 鹽: , 花椒粉: , 紅99:

步驟

1備食材

2備食材,五花肉倒入少量料酒腌制

3熱鍋,加食用油,蔥姜蒜爆香,加五花肉翻炒,之後加入各種蔬菜翻炒,加入鹽、花椒粉繼續翻炒片刻後加適量水,大火煮

4湯汁不多時加入少量紅99,扔入生菜,翻拌好之後出鍋。這是第一次做的,長這樣,哈哈

5這個是第二次做的,目前最喜歡的消滅蔬菜的做法,哈哈


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