原料
黃豆: 200克, 油: 300克, 鹽: 適量, 雞蛋: 1隻, 麵粉: 30克
步驟
1把黃豆放進水裡泡一夜
2泡一夜變大後,把水控干備用
3放入鹽和雞蛋拌勻,放置五分鐘等鹽味吸收
4倒入麵粉攪拌均勻
5拌成圖片上的這種就可以,這個時候鍋中倒入油燒熱!
6炸的黃黃的的就可以出鍋了哦,放涼後脆脆的,童年的味道哦
7完成
黃豆: 200克, 油: 300克, 鹽: 適量, 雞蛋: 1隻, 麵粉: 30克
1把黃豆放進水裡泡一夜
2泡一夜變大後,把水控干備用
3放入鹽和雞蛋拌勻,放置五分鐘等鹽味吸收
4倒入麵粉攪拌均勻
5拌成圖片上的這種就可以,這個時候鍋中倒入油燒熱!
6炸的黃黃的的就可以出鍋了哦,放涼後脆脆的,童年的味道哦
7完成