炸黃豆 0

原料

黃豆: 200克, 油: 300克, 鹽: 適量, 雞蛋: 1隻, 麵粉: 30克

步驟

1把黃豆放進水裡泡一夜

2泡一夜變大後,把水控干備用

3放入鹽和雞蛋拌勻,放置五分鐘等鹽味吸收

4倒入麵粉攪拌均勻

5拌成圖片上的這種就可以,這個時候鍋中倒入油燒熱!

6炸的黃黃的的就可以出鍋了哦,放涼後脆脆的,童年的味道哦

7完成

相關菜譜