啤酒烤豬手

原料

豬蹄: 2隻, 老抽: 2勺, 啤酒: 1.5瓶, 八角茴香香葉: 若干

步驟

1豬頭切塊抄一下,水倒掉,加一瓶半啤酒放入八角茴香香葉蔥姜花椒煮,加入兩勺老抽若干醬油和鹽煮半小時,想口感Q彈不要煮的太久

2食蔬切好,鋪在烤盤上刷融化的黃油和少許鹽,撒上黑胡椒,上下火,170度,烤半小時

3豬手滋滋冒油就差不多就好了

4鋪底的蔬菜也很好吃


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