五花肉: 切成四方塊的約8-12塊, 蔥: , 辣椒: , 料酒: , 茴香: , 桂皮: , 糖: , 醋: , 老抽: , 蚝油:
1用電壓力鍋做這道菜
2把洗凈的肉放入鍋內
3放入上面的調味料適量
4定時煲30分鐘左右
做這道菜時不用加水,由於是壓力鍋,所以時間不長,肉卻酥軟入味,相當可口。