牛扎糖(美善品版)

原料

黃油: 40克, 奶粉: 80克, 棉花糖: 160克, 花生米: 200克

步驟

11、花生米烤箱中層烤8分鐘左右,稍冷卻後去花生衣,不用打碎。

22、黃油加入主鍋融化:3分鐘/100度/速度小勺

33、棉花糖加入主鍋融化:10分鐘/V鍵/速度1

44、加入奶粉,1分鐘/V鍵/速度1

55、加入花生米,1分鐘/反轉小勺/速度1.5

66、攪拌材料取出放入不粘方盆中,壓平整成厚度約1厘米,放入冰箱冷藏

77、鍋內加水,8分鐘/V鍵/速度5清洗,涮鍋水是一杯香香甜甜的奶茶

88、冷藏1-2小時拿出冰箱,用刀切塊

99、包裝完成


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