米飯: ， 牡蠣: ， 蝦: ， 西蘭花: ， 西紅柿: ， 青椒: ， 芝士: ， 蘑菇: ， 調味料: ， 鵪鶉蛋:
1電飯鍋煮好米飯
2牡蠣放鍋里焯一下
3海鮮和蔬菜先炒好 盛出
4西紅柿 蘑菇等其他蔬菜一起炒 炒到西紅柿出很多汁 可放少許奶油或牛奶
5放入米飯 海鮮 鵪鶉蛋一起炒 放好調味料 汁收的不錯就可以了
6烤盤鋪好錫紙 碼上炒好的飯 鋪層西蘭花 芝士剪碎最上層
7烤箱400度烤15分鐘