麵粉: 500g， 紅糖: 3兩， 酵母: 5g， 水: 200 ml(根據麵粉軟硬度可以調整）
1把紅糖用熱水溶解
2麵粉和酵母粉和勻，加入紅糖水
3把麵粉和勻，直到柔軟為止
4蓋上一層濕布，發酵兩小時左右。發到兩倍大。
5把紅棗，核桃切碎，加入發酵好的麵糰裡面，揉勻，整形。
6醒20分鐘後上鍋蒸15分鐘就好了