五花肉: 800克， 豆腐皮: 8張， 五香粉: 1勺， 鹽: 2勺， 馬蹄: 400克， 雞蛋: 2個， 蔥: 280克， 地瓜粉: 400克， 雞精: 4勺
1把馬蹄、肉，剁碎，蔥切細
2雞蛋打散，所有材料一起調勻
3拿一張豆皮，餡料適量，捲起
4上鍋蒸15分鐘即可，這樣就可以吃了，但是有點膩
5也可以切片炸一下，沾點永春老醋，味道一流了
蒸的時候要隔開一些，用大火