西蘭花: 適量， 黃瓜: 適量， 豬肉: 適量， 鹽: 適量， 油: 適量
1水燒開，把西蘭花放鍋里燙熟，撈出
2燙熟的西蘭花
3準備的豬瘦肉和昨天熬豬油熬出的油渣，剁碎，一起放鍋里放點點油，鹽炒熟
4黃瓜削皮切薄片，擺盤，中間空著
5炒好的肉末油渣放盤中間
6把準備好的西蘭花圍著肉末擺一圈，由外向內擺，這個花型就出來了。再用鍋燒點油，放一點點鹽，放點點水，加點味極鮮，燒開然後澆在西蘭花上，就可以開吃了。