可樂雞翅

原料

雞中翅: 6, 可樂: 沒過雞翅, 醬油: 少許

步驟

11.把買回來的雞翅處理一下,洗凈並在翅身劃痕

22. 熱一下鍋即放入雞翅翻炒,記住哦,干鍋,不放睡不放油,雞翅也不要腌制,直接放入鍋內用炒勺翻炒 出油

33. 翻炒到雞翅略微變色,放入半勺(平時喝湯時的小勺)醬油,我做6隻雞翅就放這些量的醬油,如果雞翅多或少於6只,醬油也酌量增減

44. 加入醬油後的雞翅翻炒幾分鐘待雞翅被醬油完全染色,開始倒可樂。可樂的量沒過雞翅及可

55. 可樂加完就可以蓋上鍋蓋調小火慢慢燉啦,直至最後可樂汁收得差不多了就可以出鍋啦,少油少鹽,雞翅本身的油分就已經足夠讓這道菜口感上與放油的雞翅無差了

小技巧

很簡單


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