伊莉莎白瓜: ， 香瓜: ， 香梨: ， 櫻桃: ， 草莓: ， 西瓜: ， 銀耳: ， 糖桂花: ， 蜂蜜:
1將各種水果洗凈，控干水分，銀耳溫水泡發，洗凈雜質備用
2將伊莉莎白瓜用V型刀對半切開
3用勺子挖去瓜子，然後挖去多餘的果肉，大概剩1厘米左右的厚度即成果籃
4將香瓜，香梨，西瓜切成丁！草莓對半切開備用（將切成丁以後容易變色的水果丁泡在淡鹽水中，用的時候撈出來控凈水分即可）
5鍋內放水燒開，水開後放銀耳焯水，撈出控凈水分備用
6將各色水果丁放盆中，銀耳撕成小塊放盆中
7加一勺糖桂花，一勺蜂蜜拌勻
8將拌好的水果丁填到做好的果籃中
9最後上邊放紅櫻桃裝飾，後邊的水果片是用專門的擦片器擦出來的，沒有可以不放
10最後放薄荷葉裝飾即可