麵粉: 克， 酵母: 克， 溫水: 克， 白糖: 克， 中筋麵粉: 克， 白菜: 一顆， 胡蘿蔔: 一個， 香菇: 7隻， 木耳: 一把， 肉餡: 半斤
1白菜切碎加適量鹽瀝干水分備用，肉餡調味後和其他各種蔬菜碎混合
2麵粉➕溫水和勻酵母發酵一個半小時
3發麵成功後有蜂窩狀氣泡
4二次發酵半小時
5上鍋蒸25分鐘