辣白菜炒粉絲

原料

胡蘿蔔: 半根, 青椒: 一隻, 辣白菜: 適量, 粉絲: 一捆, 洋蔥: 半顆

步驟

1洋蔥 胡蘿蔔切條 青椒切塊 將粉絲放入沸水中煮3~5分鐘 撈出放入涼水中備用

2熱鍋 放少許油 加入洋蔥翻炒 加入胡蘿蔔繼續翻炒 加入適量辣白菜和辣白菜汁 炒出香味後 加入少許水 蓋上鍋蓋悶煮 把胡蘿蔔煮熟

3胡蘿蔔煮熟後 加入青椒塊翻炒 再放入晾好的粉絲 將材料混合 放入少許鹽 嘗嘗味道 材料混合好就可以出鍋啦

小技巧

感覺放韓國辣醬會更好吃


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