水: 克， 豬肉: 克， 黑芝麻: 克， 麵粉: 克， 料酒: 勺， 鹽: 克， 雞精: 勺， 生抽: 勺， 酵母: 克
1和面
2肉餡加適量的鹽、姜粒、料酒、生抽、花椒粉、雞精
3切韭菜
4和餡
5將發好的面搓成條，切成一個個小麵糰
6事先用少量麵粉加水調好，平底鍋里倒入少許油，待油燒熱，然後把包子擺好，倒入之前調好的面水
7見水快乾後加入蔥花，撒上黑芝麻，收汁即可
8新出鍋的生煎包，開吃