菠菜: ， 西蘭花: ， 六月鮮或蚝油: ， 醋: ， 蒜:
1水燒開，加一丟丟鹽，西蘭花菠菜之類的蔬菜焯一下，撈起來。
2鍋里放一丟丟油，加幾粒花椒一個干辣椒，聞到香味後，關火，把干辣椒和花椒摘出去。
3開火，放蒜末，變成金黃色後，關火。
4往熱油中加點鹽，六月鮮或蚝油之類的調料，醋。把調好的汁兒淋在蔬菜上。開吃！