米飯（可以是剩飯也可以現煮）: 適量， 大白菜: 適量， 番茄: 1個， 香菇: 3個， 豬肉: 適量， 蔥: 適量， 油: 適量， 料酒: 適量， 鹽: 適量
1第一步，把所有材料先切成丁備用
2鍋里倒入適量的油，等油熱的時候再下豬肉（見下圖）
3油熱的時候下豬肉，翻炒，等豬肉顏色變了的時候就可以下其他菜了（見下圖）
4翻炒作料，並加入料酒，鹽，多翻炒一會，看菜好似熟的時候加入米飯，關小火，並把米飯壓開。
5多翻炒一會
6加入蔥，並開大火，多炒一會收汁，因為番茄有汁，要收一下炒飯才好吃。
7噠噠噠。。。炒飯完成了！很好吃哦！
胃口小的兩個人的份夠了。