白果: 3根， 雞蛋: 2個， 胡蘿蔔: 半根， 小白菜: 3個， 鹽: 適量， 蚝油: 適量， 生抽: 適量， 番茄沙司: 適量
1白果提前泡好，切成條狀或片狀，胡蘿蔔切絲，小白菜切碎。
2放油，先把胡蘿蔔炒一會兒。
3加入小白菜和白果，放適量鹽，蚝油，生抽，炒炒炒。
4出鍋啦。
5這是第二種，放油，炒雞蛋。
6雞蛋七成熟的時候，放入胡蘿蔔繼續炒，少許鹽。
7放入白果，番茄沙司倒倒倒，再炒炒炒。
8搞定。