金字鹵牛肉: 150g， 小南瓜: 1/2個， 胡蘿蔔: 1個， 泰國香米: 250g， 小蔥: 1根， 生抽: 2湯匙， 老抽: 1湯匙
1泰國香米洗凈浸泡15分鐘。
2胡蘿蔔切滾刀塊，小南瓜取一半去籽去皮切塊備用。
3浸泡後的大米加入2湯匙生抽、1湯匙老抽調味。
4金字滷牛肉切成小塊。
5加入切好的胡蘿蔔塊和南瓜塊、滷牛肉塊攪拌均勻。放入電飯煲，按「煮飯模式」。
6煮好後殺撒上蔥花。