豬肉: 半斤， 香芋: 四分之一個， 糯米: 2小把， 香菜（或韭菜 或蔥）: 少量， 醬油: 適量， 澱粉: 適量， 五香粉: 適量， 雞精粉: 適量， 料酒: 適量
1糯米提前泡好，瀝干
2豬肉+香芋，剁碎成餡
3加入：香菜、料酒、生粉、醬油、五香粉、雞精、鹽，拌勻
4把餡釀進油腐內
5釀完了，這是半斤油腐
6蒸熟即可。（也可以煮熟，要煮久點）
7成品，很香很軟