原料

高筋麵粉或帶穀物的高筋麵粉（或者都用高筋麵粉）: 300g， 普通麵粉: 300g， 粗糖（或者用白糖）這個量可以根據您自己的口味調整 我比較喜歡吃甜的 所以放的糖多: 80g， 鹽（喜歡咸口的也可以少放糖，多放鹽）: 8g， 溫水（約30度）: 400ml， 酵母: 14g， 橄欖油: 25ml， 白芝麻: 5大勺， 去皮松子: 根據你的口味 我拿抓了3把， 核桃仁: 一把， 蔓越梅: 一小把

步驟

1抱歉做的時候沒有拍照。。。 只需要先把水扔進去，再扔油，再把麵粉放進去，再在麵粉上挖個洞把酵母放進去，然後再放入糖，鹽，果仁。然後用和面（帶加溫功能的）攪拌就好了。 和面完成之後，目測一下麵包機里的麵糰，如果和得不夠完美可以再加點麵粉啊，或者水??再和一遍。 不要怪我笨啊，俺的麵包機真的不太好用，所以有時候要多和一遍。。。

2和好了之後放在那裡靜置大約1-2小時（主要是看你的室溫。。。）如果你那裡是夏天可以少放很久。反正你看麵糰變大到合適的尺寸就可以按 烘培 功能開始烤了。 PS：靜置讓麵糰發酵的時候寶寶們不要老掀開蓋子看，這樣熱氣就都跑了，發酵就越來越慢了。?

3烤完了，就是這個樣子啦。

4然後取出後放涼再切就好啦。 PS：不要軟弱的時候切，那樣就切爛了。。。放涼了就好切多了。