魚柳(我用的是龍利）: 一片， 蔬菜（喜歡放啥就放啥）: 若干， 大米: 一杯， 鹽: 適量， 料酒: 一點點， 香油: 一點點， 白鬍椒粉: 若干， 芝士片: 適量， 薑蓉: 一點點
1魚柳切成片，然後放進碗里加點鹽，料酒，胡椒麵，香油，薑蓉腌下
2米淘好，放水進鍋開煮
3煮那麼2,30分鐘
4放芝士片進鍋
5芝士化開以後，粥滾的時候放魚片進鍋，稍微煮幾分鐘
6最後放蔬菜進去，攪一下關火，盛粥根據自己口味加調料，開吃。
芝士我用的普通卡夫的芝士,不知道其他芝士會有什麼效果（應該差不多？）。放下去以後會很快化開，乍一看也是乳白色的。喜歡的多放不喜歡的少放。 中間粥煮開，轉中小火熬的時候可以利用時間看集動畫嘛。 其實我還喜歡往裡面扔切碎了的蒜——大蒜我的愛。 此菜譜也可以用來消滅吃不完的芝士。。。以上