原料
無鹽黃油: 100g， 低粉: 160g， 糖粉: 70g， 全蛋液: 20g， 黃金芝士粉: 3g， 巧克力筆: 2支
步驟
1材料集合準備好，方便後續製作
2無鹽黃油充分軟化好，加入糖粉攪打發白
3加入蛋液繼續攪打至小發，把打好的黃油分為兩半
4各自篩入80g的低粉，其中一個再加入黃金芝士粉，戴上一次性手套輕揉成團。並放入冰箱冷藏半小時
5冷藏好後根據習慣可在矽膠墊上操作或和我一樣，砧板套上保鮮袋。 壓扁麵糰蓋上一層薄的保鮮袋，擀成2-3mm厚度並壓模
6按照之前程序一樣壓制並組裝
7最好是先壓制小雞，再壓制蛋殼。
8烤箱提前預熱150度 上下火中層145度烤制20分鐘【溫度與時間請根據自己烤箱做出調整】
9出爐後冷卻，溫水泡泡所需要的巧克力筆根據喜歡的顏色。發揮想像力塗鴉上去
10那麼小雞餅乾就做好了
11金雞破曉迎新春
12大家新年發財
13小雞餅乾希望你喜歡
14簡單好操作，又正是時候
小技巧
麵糰太軟的話需要再次冷藏冷藏
