簡介

又快又辣的一餐。

原料

順滑花生醬130克，熱水80毫升，生抽15毫升，壓碎的蒜頭1個，濃鮮奶油80毫升，芝麻油5毫升，辣醬少許，義大利面335克，切好的新鮮香菜3克

步驟

1.將花生醬放到一個小玻璃杯里，加入熱水，用叉子攪拌均勻，再混入醬油、蒜、奶油、芝麻油、辣醬攪拌均勻。放置一邊。 2.把義大利面放到一大鍋沸水裡煮好。瀝干。 3.將瀝干水分的義大利面放到一個碗里。再次攪動混好的花生醬然後倒到麵條上。攪拌均勻，再以少許香菜做點綴。