黑胡椒蒜苔胡蘿蔔香腸面

原料

蒜薹: 克20, 香腸: 克20, 胡蘿蔔: 半隻, 糖: 少許, 黑胡椒汁: 3勺, 黑胡椒粉: 適量, 義大利面: 適量, 油: 少許

步驟

1煮義大利面,依據個人喜好口感定煮麵時間,同時把蒜苔胡蘿蔔香腸切丁(胡蘿蔔去皮)

2開鍋熱油下胡蘿蔔丁,炒變色後加蒜苔丁,兩樣都熟後加入香腸丁

3面此時已經煮好,瀝干水份放入炒好的蒜苔胡蘿蔔香腸中,加入糖,黑胡椒汁,胡椒粉,炒勻出鍋

小技巧

胃不好的人要多煮會面,脾胃積熱的人不適合吃


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