原料

羊肉、胡蘿蔔、葡萄乾, 洋蔥、大米、孜然、鹽, （也可以加入其他喜歡的材料）: 適量

步驟

11、將羊肉、胡蘿蔔、洋蔥切塊或切條備用。 2、炒鍋燒熱，倒油，放入羊肉翻炒至熟。 3、之後加入洋蔥、胡蘿蔔炒至變軟。 4、往鍋里加水（稍多一點），煮開後加孜然、鹽，關火。 5、將鍋里所有材料和湯汁倒入電飯鍋，儘量讓羊肉在上方。 6、最上面加入生米，鋪平。（理想狀態是湯汁剛剛沒過生米） 7、撒入一把葡萄乾，按下煮飯鍵。 8、煮好後再燜一會兒

2拿出來

3最後將飯拌勻，開吃吧！

小技巧

1、羊肉儘量選擇肥瘦相間的，羊油脂使得抓飯更香。 2、炒材料的時候油要比平常加多點。 3、孜然和鹽也適量加多，拌飯的時候鹹度就會適中。