鮮蘑菇: 若干， 鹽: 適量， 大蒜: 五個， 生薑: 適量， 大蔥: 適量， 青椒，紅椒: 隨意， 生抽: 適量
1蘑菇洗凈備用
2蘑菇切片
3熱鍋下油，要用豬油，還要多點，放蒜姜爆香放入蘑菇，炒至三分鐘，加點熱水，煮五分鐘，因為我忘了買姜，所以沒有放姜，加入辣椒，鹽，生抽，蔥段爆炒幾分鐘，就可以出鍋了，(蘑菇要多煮一會兒，生的不能吃)
4可以吃了??