簡易麵條

原料

麵條: 看人數定, 醋: 不定, 味極鮮醬油: 不定, 蒜或者姜: 不定, 雞蛋: 看需要, 鹽: 少量

步驟

1為保證荷包蛋完整,可以在鍋里水不開時即打入雞蛋

2水開後下麵條,加少許鹽

3麵條雞蛋煮熟後撈出碗里

4加入醋 芝麻醬 味極鮮,最後加入切碎的蒜。

5攪拌後食用。

小技巧

碗里盛少許湯,喜歡喝湯的可以待面吃完後再盛湯。


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